{"id":3046568,"date":"2022-10-03T09:00:00","date_gmt":"2022-10-03T09:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lampo.it\/?p=3046568"},"modified":"2025-10-30T09:13:53","modified_gmt":"2025-10-30T09:13:53","slug":"fischmarkt-von-caorle","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.lampo.it\/de\/neugier\/fischmarkt-von-caorle\/","title":{"rendered":"Fischmarkt von Caorle"},"content":{"rendered":"

Die Gemeinde Caorle<\/strong> ist in ganz Europa f\u00fcr ihren herrlichen Strand und die kunterbunte Altstadt<\/strong><\/a> mit der Kathedrale und den Wahrzeichen bekannt –\u00a0und bezaubert ihre G\u00e4ste gleich beim ersten Besuch. Stellvertretend ein Name: Ernest Hemingway<\/strong>, der ihr und ihrer Landschaft mehrere literarische Werke gewidmet hat.
\nIn Caorle sind noch die Traditionen<\/strong> lebendig, und das Wissen \u00fcber das Meer und seine Sch\u00e4tze wird seit Menschengedenken gepflegt. Heute bietet die Stadt dem Tourismus des dritten Jahrtausends<\/strong> neben ihren zahlreichen Attraktionen einen Mehrwert in Form von modernen und einladenden Einrichtungen, die sie zu einem fantastischen Urlaubsort machen.<\/p>\n

Man kann nicht \u00fcber Caorle sprechen, ohne vom Meer <\/strong>und den Fischer<\/strong> zu erz\u00e4hlen, von M\u00e4nnern, die es gewohnt sind, in den fr\u00fchen Morgenstunden oder nachts aufs Meer hinauszufahren, um jeden Tag den wertvollen \u201eFang<\/strong>\u201f in den Hafen zu bringen, der dann auf dem st\u00e4dtischen Fischmarkt von Caorle in Riva delle Caorline verkauft wird. Der kleine Hafen von Caorle<\/strong>, in dem die Boote vor Anker liegen, begr\u00fc\u00dft alle Besucher der Stadt mit seinen Farben, seiner Ger\u00e4uschkulisse und den Lichtreflexen, die in der zauberhaften Atmosph\u00e4re zwischen den Fischerbooten auf den Wellen tanzen.<\/p>\n

St\u00e4dtischer Fischmarkt: die Tradition<\/strong><\/h2>\n

Bevor der Fremdenverkehr im letzten Jahrhundert in Mode kam, lebte dieses St\u00e4dtchen jahrzehntelang fast ausschlie\u00dflich von den Fr\u00fcchten seines Meeres. Caorle<\/strong> ist bekannt f\u00fcr den Reichtum des Meeres und der Lagune und f\u00fcr die hohe Qualit\u00e4t seiner Produkte<\/strong>.<\/p>\n

Der angestammte Sitz des Fischmarktes<\/strong> von Caorle wurde im September 2008 wegen Renovierungsarbeiten am gesamten Komplex geschlossen und zog zun\u00e4chst vorl\u00e4ufig in den Stadtteil Sansonessa und dann an seinen jetzigen Standort<\/strong> in Riva delle Caorline<\/strong>, der ebenfalls mit Unterst\u00fctzung der Region Venetien eingerichtet wurde und an dem sich fr\u00fcher die Segelf\u00e4rberei f\u00fcr Fischerboote befand.<\/p>\n

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Der Fisch wird immer noch bei einer traditionellen Fl\u00fcster-Versteigerung <\/strong>verkauft. Bei diesem typischen Brauch in Caorle sagen<\/strong> die K\u00e4ufer, nachdem sie die Fische in den verschiedenen, gerade abgestellten Kisten begutachtet haben, dem Auktionator ihre Gebote leise ins Ohr<\/strong>. Sobald dieser alle Gebote eingesammelt hat, wendet er sich an den K\u00e4ufer, der das h\u00f6chste Gebot abgegeben hat, und fordert ihn auf, sein Gebot laut zu wiederholen, um jeden Betrugsverdacht zu vermeiden.<\/p>\n

Neben diesem Auktionsverkauf, der verschiedenen gesch\u00e4ftlichen Aktivit\u00e4ten vorbehalten ist, werden auch Direktverk\u00e4ufe an Privatpersonen<\/strong> get\u00e4tigt, die auf diese Weise ausgezeichneten, garantiert frischen Fisch erwerben k\u00f6nnen, der von den Fischern eigenh\u00e4ndig meisterlich verarbeitet, gut ges\u00e4ubert und in Styroporbeh\u00e4lter, bedeckt mit Eisschnee oder -st\u00fccken, angeboten wird. Auch dies geh\u00f6rt zu ihrer Arbeit, die seit Generationen \u00fcberliefert <\/strong>wird und einen Besuch im Fischereihafen von Caorle<\/strong> so einzigartig macht.<\/p>\n

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Die einheimischen Fischvariet\u00e4ten<\/strong><\/h2>\n

Die Vielfalt und Frische der Fischprodukte aus Caorle sind der ganze Stolz der Fischer und des Urlaubsortes. Obwohl die begehrtesten Meeresfr\u00fcchte in Caorle die Venusmuscheln, Moschuspolypen <\/strong>und die wei\u00dfen Kammmuscheln<\/strong> sind, sollten Sie nicht vergessen, dass Sie auf dem Fischmarkt von Caorle auch viele andere K\u00f6stlichkeiten finden k\u00f6nnen, wie z.B.:<\/p>\n